Beredskapsveckan - God uppslutning på beredskapslunchen

Idag 26 september bjöds pensionärer, skolbarn och allmänhet på lunch från Arjeplog kommuns kostservice, tillagad på gasolkök. Peter Byrne, kostchef, beräknar att cirka 550 personer kom och åt. Det serverades köttgryta med stekt potatis i en mörklagd (för att simulera strömavbrott) samlingssal.

- Det har gått riktigt bra. Förskolan har fått laga mat själva idag på sitt håll med sina krismatslådor, precis som äldreboendet gjorde igår. Och här har det varit fullt upp. Riktigt roligt, säger Peter Byrne, kostchef.

Från vänster till höger: Hans-Olov Wikström, Åsa Alnqvist, Per-Jonas Johansson och kostchef Peter Byrne. Tillsammans med övrig personal på plats serverade de över 500 personer.