Arjeplogs pensionärer bjöds på mat utomhus under krisberedskapsveckan

Krisberedskapsveckan fortsätter! Idag serverades mat till Arjeplogs pensionärer utanför Vaukagården. Cirka 60-70 glada och hungriga personer dök upp för att äta köttsoppa eller grönsakssoppa.

- Jag fick tillfälle att prata med våra pensionärer. Vi pratade om allas roll i beredskapen och vad vi gemensamt kan göra om krisen inträffar. Vi informerade dem vad vi redan har gjort och vad vi planerar att göra för att förbättra vår beredskap. Det här är något vi gärna övar igen, säger Peter Byrne, kostchef.

Övningen sker med anledning av att det just nu är MSB:s årliga krisberedskapsvecka. Temat är mat. Arjeplogs kommun ansvarar för att bland annat äldreomsorg, vattenförsörjning, räddningstjänst och skola ska fungera även vid en samhällskris. Har du frågor om vår beredskap eller vilka hot och risker som finns kan du alltid kontakta vår beredskapssamordnare, Leif Johansson. Ring växeln på 0961-140 00 och be att bli kopplad.

Laga mat utan el

Den mesta av utrustningen i ett modernt kök slutar att fungera vid ett strömavbrott. Om det är strömavbrott kan du använda sprit- eller campingkök (stormkök) att laga mat på. Stormköket måste stå plant på ett underlag som inte kan börja brinna. Det ska också vara god ventilation, och du måste kunna släcka om det skulle bli en brand. Det allra enklaste är att vara utomhus. En utegrill är också bra för matlagning vid strömavbrott. Om du bor i lägenhet kan du gå till en grillplats i en park eller på en innergård, om det finns någon sådan nära dig. Det är också bra att ha tillgång till mat som inte kräver uppvärmning eller avancerad tillagning.

Passa på att öva

Använd veckan som en årlig påminnelse för att se över din beredskap. Skaffa den där vevradion, vattendunkarna eller prata hemberedskap med grannarna. Krisberedskapsveckan är ett initiativ från MSB som genomförs tillsammans med länsstyrelser, kommuner, frivilligorganisationer och företag. Och såklart tillsammans med dig.

Myndigheten för samhällsskydd och beredskaps (MSB) sida för hur du förbereder dig inför en kris: https://www.msb.se/sv/rad-till-privatpersoner/forbered-dig-for-kris/ Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

För frågor kring Sveriges livsmedelsberedskap och om bra mat vid kriser: Livsmedelsverkets presstjänst 018-17 53 40.