Surströmmingskalas på Vaukagården

Idag till lunch bjuds de boende på Vaukagården och Tallbacken på surströmmingskalas! Cirka 30 boenden är det framdukat till. Det är surströmmingsbrist i Sverige, men kostservice lyckades få en leverans.
- Vi hade tur som fick tag i några burkar alls. När jag ringde var de egentligen slut, men en kund hade avbokat sin beställning. Vi fick tag i såpass många att våra äldre kan bli bjudna en gång till i höst. Det känns fint att kunna bjuda på detta, säger Peter Byrne, kostchef.